Asie je rájem pro milovníky jídla a její pouliční kuchyně patří mezi nejlepší na světě. Pokud chcete zažít autentickou atmosféru, ochutnat originální chutě a objevit nové kulinářské zážitky, zde je seznam nejlepších street food jídel, která rozhodně musíte vyzkoušet!
1. Bánh mì – Vietnam 🇻🇳
🥖 Co to je?
Křupavá bageta plněná vepřovým masem, paštikou, nakládanou zeleninou, koriandrem a pikantní omáčkou.
💡 Proč ochutnat?
Kombinuje francouzský a vietnamský vliv – dokonalá rovnováha chutí!
📍 Kde? Ho Či Minovo Město, Hanoj
2. Pad Thai – Thajsko 🇹🇭.jpeg)
.jpeg)
🍜 Co to je?
Rýžové nudle smažené s vejcem, krevetami nebo kuřetem, tofu, arašídy a tamarindovou omáčkou.
💡 Proč ochutnat?
Nejznámější thajské jídlo – sladké, kyselé a pikantní v jednom.
📍 Kde? Noční trhy v Bangkoku
3. Takoyaki – Japonsko 🇯🇵
🐙 Co to je?
Malé kulaté koule z těsta plněné kousky chobotnice, posypané katsuobushi (sušenými rybími vločkami) a zalité omáčkou.
💡 Proč ochutnat?
Křupavé zvenku, krémové uvnitř – návyková pochoutka!
📍 Kde? Osaka – Dotonbori street
4. Jiaozi (čínské knedlíčky) – Čína 🇨🇳
🥟 Co to je?
Knedlíčky plněné mletým masem a zeleninou, vařené nebo smažené.
💡 Proč ochutnat?
Nejlepší komfortní jídlo na chladné večery!
📍 Kde? Peking, Šanghaj
5. Roti Canai – Malajsie 🇲🇾
🥞 Co to je?
Lístkové, máslové placky podávané s kari omáčkou.
💡 Proč ochutnat?
Indický vliv na malajskou kuchyni v nejlepším provedení!
📍 Kde? Kuala Lumpur, Penang
6. Nasi Goreng – Indonésie 🇮🇩
🍚 Co to je?
Smažená rýže s vejcem, krevetami nebo kuřetem, ochucená sladkou sojovou omáčkou kecap manis.
💡 Proč ochutnat?
Jedno z nejlepších asijských „comfort food“ jídel.
📍 Kde? Jakarta, Bali
7. Momos – Nepál 🇳🇵
🥟 Co to je?
Tibetské knedlíčky plněné masem nebo zeleninou, podávané s pikantní omáčkou.
💡 Proč ochutnat?
Perfektní kombinace jemného těsta a bohaté náplně.
📍 Kde? Káthmándú, Pokhara
8. Kwek-Kwek – Filipíny 🇵🇭
🥚 Co to je?
Křupavé smažené kuličky z křepelčích vajíček obalené v oranžovém těstíčku.
💡 Proč ochutnat?
Jednoduché, levné a neuvěřitelně chutné!
📍 Kde? Manila – noční trhy
9. Bhel Puri – Indie 🇮🇳
🥗 Co to je?
Chrupavé rýžové vločky smíchané s cizrnou, zeleninou, chutney a kořením.
💡 Proč ochutnat?
Dokonalá kombinace sladkého, kyselého a pikantního!
📍 Kde? Mumbai – Chowpatty Beach
10. Korean Fried Chicken – Jižní Korea 🇰🇷.jpg)
.jpg)
🍗 Co to je?
Dvakrát smažené kuře s křupavou kůrkou a pikantně sladkou glazurou.
💡 Proč ochutnat?
Nejlepší smažené kuře na světě – křupavé a šťavnaté!
📍 Kde? Soul – noční ulice Hongdae
💡 BONUS: Co byste měli vědět o street food v Asii?
✅ Nebojte se zkoušet nové chutě – to nejlepší často najdete na nejmenších stáncích.
✅ Vybírejte stánky s frontou místních – znamená to čerstvé jídlo a vysokou kvalitu.
✅ Buďte opatrní s vodou a omáčkami – pokud máte citlivý žaludek, vyhněte se ledu a nevařeným potravinám.
Žádné komentáře:
Okomentovat